Succhi per tutte le tasche!
Spesso consigliamo di consumare abbondanti succhi per aggiungere facilmente molta frutta e verdura alla nostra giornata. I succhi estratti di frutta e verdura sono ricchi di acqua, sali minerali, vitamine, enzimi e fitonutrienti e sono un cibo eccellente per l'uomo.
In ogni momento della giornata un succo fresco e appena spremuto ci dona carica ed energia pronta all'uso.
Essendo privo di fibre il succo permette di essere consumato anche a chi normalmente ha problemi digestivi o problemi intestinali.
Esistono anche diverse terapie basate sul consumo di succhi: il metodo Gerson e la dieta del pH alcalino per esempio, ma anche molti altri consigliano il consumo di questi alimenti così potente e naturali.
Per ottenere un succo dobbiamo utilizzare una centrifuga o un estrattore. Sul mercato ne esistono di molti tipi e molti modelli. Gli estrattori sono normalmente molto più efficienti delle centrifughe e per questo le preferiamo, ma essendo prodotti relativamente nuovi sul mercato sono ancora piuttosto costosi. Girano a bassa velocità scongiurando il rischio di riscaldare troppo i succhi. Si differenziano dalla centrifuga anche perché non hanno una grattugia ma una coclea che "mastica" il cibo e lo spreme. La coclea più essere orizzontale o verticale.
Ho avuto modo di provarne diversi, dalla Angel (circa 1000€, riconosciuta come il top dei modelli) doppia coclea, a Oscar (330€, orizzontale) e all'ultimo arrivato di Hotpoint-Ariston (199€, verticale).
In ogni momento della giornata un succo fresco e appena spremuto ci dona carica ed energia pronta all'uso.
Essendo privo di fibre il succo permette di essere consumato anche a chi normalmente ha problemi digestivi o problemi intestinali.
Esistono anche diverse terapie basate sul consumo di succhi: il metodo Gerson e la dieta del pH alcalino per esempio, ma anche molti altri consigliano il consumo di questi alimenti così potente e naturali.
Per ottenere un succo dobbiamo utilizzare una centrifuga o un estrattore. Sul mercato ne esistono di molti tipi e molti modelli. Gli estrattori sono normalmente molto più efficienti delle centrifughe e per questo le preferiamo, ma essendo prodotti relativamente nuovi sul mercato sono ancora piuttosto costosi. Girano a bassa velocità scongiurando il rischio di riscaldare troppo i succhi. Si differenziano dalla centrifuga anche perché non hanno una grattugia ma una coclea che "mastica" il cibo e lo spreme. La coclea più essere orizzontale o verticale.
Ho avuto modo di provarne diversi, dalla Angel (circa 1000€, riconosciuta come il top dei modelli) doppia coclea, a Oscar (330€, orizzontale) e all'ultimo arrivato di Hotpoint-Ariston (199€, verticale).
Sia Oscar sia Hotpoint-Ariston sono in grado di gestire molto bene il sedano, mio prezioso alleato in estate ma anche in altre stagioni.
Commenti
non ha particolari svantaggi rispetto all'Angel? Dunque si possono risparmiare 800 euro...?
cinzia
http://www.siquri.com/essenzia/#