L'Oasi di Galbusera Bianca

Il corso all'Oasi di Galbusera Bianca: una giornata fantastica

Cielo azzurro e aria limpida: una felicissima combinazione di sole e primavera ha accompagnato la giornata
in cui nuove ricette sono uscite da frullatori e taglieri ieri all'Oasi di Galbusera Bianca.
A 40km da Milano un vero paradiso dove rilassarsi e dimenticarsi i ritmi frenetici della città.


Finalmente di nuovo insieme io (Salto nel Crudo) e Susanna (BlessYou Raw), conosciute sulle pagine del nostro Il crudo è servito.



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Abbiamo iniziato con una pittata a 5 colori per un antipasto composto direttamente dai nostri ospiti 
Proseguito con una zuppa di stagione

Decorato il formaggio con i germogli


..e apparecchiato per tutti!


con i biscottini che ci attendevano!
Questo corso chiude il mese di marzo che è stato molto ricco di eventi, grazie al Centro Botanico, alla Cucinoteca, a Sale in Zucca, al comune di Caselle Lurani e a tutte le meravigliose creature che ho conosciuto. Ho già creato il calendario dei prossimi mesi, non con sono ancora i dettagli ma sto lavorando per voi. potete consultarlo cliccando Calendario 2012 e per chi abita a Milano.. una grande sorpresa con un servizio tutto nuovo: Raw Chef a casa vostra!

Per informazioni: info@saltonelcrudo.it

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