I medici possono dirlo, noi possiamo farlo!

GUARIRE CON LA DIETA VEGAN: questo messaggio è abbastanza chiaro?

La dieta vegetariana fa bene alla salute, ne parlano tutti i giornali, tutte le tv, tutti i media, ma sbirciando nei carrelli del supermercato io non credo che il messaggio sia molto chiaro alle persone.

Nel 2005 ho conosciuto Igienismo e Crudismo e ho imparato che uno stile di vita basato su alimenti naturali, vegetali e preparati in modo semplice aiuta a prevenire e curare molte malattie.

Non sono difficili le indicazioni: si tratta di riempire il nostro piatto di cibi vegetali (frutta, verdura, legumi, cereali) e non di cibo spazzatura, cibo industriale o preparato con ingredienti sconosciuti alle nostre nonne.

Solo noi possiamo scegliere cosa mettere nel piatto, abbiamo un potere enorme di consumatori ma non lo esercitiamo e spesso ci lasciamo ingannare da confezioni colorate o da slogan accattivanti sui pacchetti di cibi altamente raffinati ed elaborati.

In questo seminario la Dott. ssa De Petris spiega molto bene e documenta come una dieta vegetale possa aiutare a prevenire e curare malattie come:


  • dilslipidemia (alterazione delle quantità di lipidi, per esempio colesterolo, nel sangue)
  • diabete mellito
  • ipertensione arteriosa
  • sovrappeso/obesità
  • malattie celebro-cardio-vascolari (infarti e ictus)
  • osteoporosi
  • gotta
  • calcolosi renale e biliare
  • demenza, malattia di Azheimer e di Parkinson
  • tumori


Le raccomandazioni sono di seguire una alimentazione ricca di prodotti di origine vegetale preparati in modo semplice.


Nel DVD Guarire con al dieta vegan la Dott.ssa Michela De Petris riporta fonti internazionali che sostengono come la dieta vegetale possa essere vincente in ogni fase della vita è stato riconosciuto che molte malattie dipendono dal nostro stile di vita e che almeno il 30% dei tumori hanno una origine alimentare.

Provare a cambiare alimentazione verso una dieta vegetale pare davvero vincente, eppure una modifica alle nostre abitudini alimentari spaventa molto, al punto che si preferisce ignorare queste notizie e continuare a comportarsi nello stesso modo di sempre.

Anche un piccolo cambiamento potrebbe aiutare, ecco qualche idea:


  • scegli un giorno della settimana e sperimenta un piatto vegetale, esistono molte fonti in rete, in edicola e in libreria, 
  • coinvolgi i tuoi amici e organizza della gare per preparare piatti semplici e gustosi
  • scegli un colore e divertiti a mangiare per un giorno alimenti vegetali solo di quel colore (giallo/arancio, bianco/marrone, rosso, viola/blu, verde)
  • scegli frutti e ortaggi di stagione, scoprirai che costano meno e che sono più saporiti
  • quanti ortaggi e frutti conosci? sperimenta nuovi ingredienti! sai che i broccoli e i cavolfiori sono molto buoni anche crudi? e che la zucca si può mangiare cruda? hai mai assaggiato la zuppa di asparagi? 
  • hai mai provato a preparare in casa i germogli?
  • conosci la virtù delle spezie?

il mondo vegetale è tutto da scoprire ed esplorare, non credere sia noioso cambiare alimentazione, è una avventura continua!
 ... e pare che faccia anche bene!!!




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