Sano e Buono in Veneto: cucina naturale vegana e crudista

Sano e Buono: 

Ciclo di incontri di cucina naturale vegana e crudista

estate 2017

Introduciamo la cucina naturale e approfondiamo la cucina crudista in 3 appuntamenti in cui scoprire i segreti di questa cucina.

Il cibo crudo è cibo vivo che contiene energia ed enzimi vitali: frutta, verdura, semi, noci, germogli, piante selvatiche, erbe aromatiche, erbe selvatiche, supercibi, alghe, alimenti fermentati.



Durante gli incontri prepariamo pasti completi con:

Succhi, frullati, green smoothie e super smoothie, preparati con frutta fresca, secca, verdura e super alimenti naturali



Piatti crudi naturali con verdura e frutta cruda conditi con oli spremuti a freddo, sali integrali e arricchiti con semi, frutta a guscio, avocado, alghe e germogli



Patè crudi preparati con ingredienti naturali al 100% da spalmare su verdure o crackers crudi naturali o da gustare come salsa per intingere le verdure.



Dolci naturali preparati senza cottura e con ingredienti crudi naturali: frutta fresca e secca, semi e frutta a guscio. I dolci crudisti non hanno farina, latte, lievito, uova nè zucchero, adatti anche a celiaci e a chi è intollerante al lattosio.



I cibi crudisti sono sani e naturali al 100%

Conosceremo diverse tecniche e approfondiremo l'uso del frullatore e della fermentazione, da subito sarai in grado di replicare le ricette e iniziare a preparare deliziose pietanze.




A richiesta verrà aggiunta una quarta data sulle tecniche di essiccazione.

Date proposte:

29 giugno (serale)



 - dalle 19 alle 21 a Rosà (VI) - 



9 luglio (diurno)

dalle 10 alle 18 a Rosà (VI) 
Dettagli del corso


20 luglio (serale)


 - dalle 19 alle 21 a Rosà (VI)  - 


Modalità di prenotazione:
Scrivi a info@saltonelcrudo.it o chiama 393 8242081

Costi di partecipazione:
29 giugno: finger food crudisti - 30€
9 luglio: fermentazione alimentare 60€ (porta una persona e paghi la metà!)
20 luglio: pasticceria crudista: 40€
Se ti iscrivi a tutti e 3 gli appuntamenti puoi usufruire della tariffa speciale di 110€
(90€ se porti un amico)

Vuoi iniziare a curiosare tra le ricette?

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Il crudo è servito - Frullato e mangiato - Dolce e crudo - La cucina crudista - 7 giorni crudista




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